POUR UN MONDE (BIO)DIVERS
La vie est trop courte pour ne pas être soi-même - la (bio)diversité est importante pour nous. Alors bien sûr, nous protégeons ce qui rend cela possible en premier lieu : notre Terre. Nous savons que nous ne sommes pas encore parfaits, mais nous y travaillons, pas à pas. Parce que la durabilité et la protection de notre planète sont notre priorité. Qu'est-ce que cela signifie exactement? Nous sommes heureux de vous le dire.
nous aimons notre terre
100 % bio
Certifié Biokreis
Sans OGM
Sans huile de palme
5 OBJECTIFS – 1 MISSION
Le meilleur muesli et le plus responsable possible. Nous travaillons très dur dans ce sens et sommes fiers de nos premières réussites : de nos ingrédients bio de qualité, au bilan de nos émissions de CO2, et jusqu'à notre Food Saver. Or nous savons aussi, qu'il nous faut continuer d'agir.
1. Réduire les émissions
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Les émissions de gaz à effet de serre sont à l'origine du changement climatique provoqué par l'homme. En cause : les émissions de CO2, qui sont principalement dues à l'utilisation de combustibles fossiles.COMMENT ?Nous calculons notre empreinte carbone en tant qu'entreprise, mais aussi pour nos différents produits. C'est ainsi que nous découvrons où nous pouvons réduire le CO2. Pour nos mueslis, cela signifie : davantage d'ingrédients respectueux de l'environnement, par exemple par une plus grande régionalisation ou une origine non animale.Vous savourez, nous sauvons : 265 tonnes de CO2 par an. Comment ? Avec 100 % d'électricité verte provenant de l'énergie hydraulique sur tous nos sites en Allemagne.
2. Avoir des emballages durables
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Le plastique s'enfonce dans les océans et le monde étouffe dans le plastique. Nous trouvons même des microplastiques dans les vêtements, les produits de soins et notre alimentation, qu'on le veuille ou non. Néanmoins, le flot mondial de plastique continue de croître de manière incontrôlée et exponentielle.COMMENT ?Il n'y a qu'une seule solution : des matériaux sans plastique qui soient à la fois respectueux des ressources et entraînent le moins d'émissions possible. Pour cela, nous avons besoin d'innovations. En effet, nos emballages doivent répondre aux critères suivants : le moins de plastique possible, 100% recyclable et l'utilisation d'un minimum de matériaux pour une fonctionnalité maximale.Nous envoyons tous les colis en Allemagne de manière climatiquement neutre avec notre prestataire de service d'expédition DHL Go Green.
3. Zéro gaspillage alimentaire
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Environ un tiers de la nourriture dans le monde finit à la poubelle, soit quelque 1,3 milliard de tonnes. Cela signifie non seulement de grandes quantités de ressources consommées, mais aussi d'émissions émises.COMMENT ?Nous voulons encore mieux planifier le nombre minimum de mueslis que nous devons commander. En d'autres termes, de quelle quantité pour quel ingrédient avons-nous vraiment besoin ? Un critère de performance important à cet égard est la date de péremption (DLC). Grâce à notre Food Saver, vous pouvez économiser et sauver des produits presque périmés. Parce qu'ils sont souvent consommables pour plus longtemps, nous participons à la campagne "Souvent bon pour plus longtemps" contre le gaspillage alimentaire.
4. Préserver les ressources
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Chaque matière première laisse une empreinte écologique, de la production à l'élimination, en passant par l'utilisation. Moins nous avons besoin de ressources naturelles, plus notre impact sur l'environnement est faible.COMMENT ?Au niveau du produit, nous voulons prêter attention à la consommation de ressources de chaque aliment ou article et ainsi préserver les ressources. Au niveau de l'entreprise aussi nous voulons faire attention. Le papier, l'eau, l'électricité et les déchets alimentaires peuvent être économisés grâce à des adaptations techniques ou des règles fixes.
5. S'alimenter en fonction des ressources
POURQUOI & COMMENT ?POURQUOI ?
D'ici 2050, nous devrons nourrir environ 10 milliards de personnes sur Terre ! Or aujourd'hui, la façon dont nous produisons et consommons nos aliments pousse notre planète à ses limites. Avec les émissions de gaz à effet de serre, la perte de biodiversité et la surconsommation d'eau douce qui en découlent.COMMENT ?
Ce dont nous avons besoin, c'est d'une transformation alimentaire. Concrètement, cela signifie qu'il faut privilégier les sources de protéines d'origine végétale et les graisses végétales non saturées, que les glucides doivent provenir principalement de produits à base de céréales complètes, que l'on doit manger 5 portions de fruits et légumes par jour et que l'on doit réduire de moitié la consommation de poisson, de volaille et de viande.
nos projets
Notre mission n'est pas qu'une mission. C'est un parcours avec des étapes passionnantes que nous aimerions vous faire découvrir. Voyez par vous-même:
Protéger les forêts avec woodify
Pour protéger les forêts différemment, nous travaillons avec woodify depuis début 2023. Leur mission : rendre les forêts allemandes à la nature en ne faisant « rien » et en laissant la forêt se régénérer à nouveau. Pour plus de biodiversité, un meilleur climat et des espaces de loisirs naturels. Cela minimise également le CO2 !
Protéger les océans avec everwave
Save the Ocean! Et bien sûr d'autres plans d'eau. Nous soutenons les sauveteurs des océans d'everwave depuis le 1er janvier 2021. Leur approche : utiliser des technologies innovantes et des bateaux spéciaux de collecte des ordures pour attraper le plastique entre autres avant même qu'ils n'atteignent la mer.En savoir plus
NOS EMBALLAGES
Notre planète a plus que jamais besoin de nous : on est inondés d'emballages, de microplastiques... et tout cela nuit à notre environnement et, à terme, à nous-mêmes… Nous travaillons sans cesse à l'optimisation de nos emballages.Ce que nous faisons : le moins de plastique possible, 100 % recyclable et l'utilisation la plus faible possible de matériaux avec une fonctionnalité maximale.
BILAN CO2
Nous voulons faire quelque chose de bien pour vous et pour la planète. C'est pourquoi, en collaboration avec les experts climatiques de Klima.Metrix, nous avons calculé les valeurs de CO2 pour tous nos ingrédients.