LES PROATS - LE NOUVEAU PETIT DÉJEUNER SUPER PROTÉINÉ
Les Proats sont une recette composée de protéines et de flocons d'avoine (oats en anglais). En version chaude préparée le matin ou froide en laissant reposer le mélange toute la nuit au réfrigérateur, vous allez adorer votre porridge revisité super protéiné. Laissez nous vous montrer comment préparer nos recettes de Proats préférées !
NOTRE coffret PORRIDGES PROTÉINÉS
Le duo parfait pour la préparation de vos Proats.
Vous voulez un petit déjeuner classique mais riche en protéines ? Le porridge Classique Protéiné est fait pour vous ! Vous êtes plutôt d'humeur gourmande ? Le goût fruité des myrtilles, des framboises et des mûres qui se cachent dans notre Porridge Fruits rouges Protéiné vous promet un petit-déjeuner raffiné. Et nos porridges sont toujours 100% bio bien sûr.
• 1 Porridge Classique Protéiné
• 1 Porridge Fruits Rouges Protéiné
PORRIDGE BIO AVEC 30% DE PROTÉINES
PREPARATION DE PROATS
L'avoine est une bonne source de protéines végétales. En effet, 100g de flocons d'avoine contient l'équivalent de 13,5g de protéines. Le porridge est donc déjà un super petit-déjeuner, mais vous pouvez toujours y ajouter d'autres ingrédients pour encore plus de protéines. Et cela peut consister en 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou même 1 à 2 cuillères à soupe de protéines en poudre - pour ceux qui ne peuvent pas se passer de ce complément alimentaire.
RECETTE de porridge au fromage blanc et graines de chia
(Overnight Oats)
Notre Porridge Classique, du fromage blanc, des fruits et des graines de chia : voilà un super petit-déjeuner énergisant pour bien commencer votre journée ! D'ailleurs, saviez vous que Chia signifie "force" ? Pas étonnant, car ces petites graines sont ultra puissantes grâce à leur teneur élevée en acides gras oméga-3 et leur teneur en protéines. En outre, elles contiennent du magnésium, du calcium et du fer. Alors en les mariant avec des flocons d'avoine, des fruits, des noix et un produit laitier, votre petit-déjeuner sera super protéiné !
Voici comment faire :
Étape 1: Dans un bocal hermétique, verser 50g de Porridge Classique (environ 5 cuillères à soupe) et 1 cuillère à soupe de graines de chia dans 100 ml de lait et remuer. Remplacer le lait par de l'eau pour réduire le nombre de calories. Les boissons végétales telles que le lait d'amande ou le lait d'avoine conviennent également. Y ajouter de la cannelle, de la vanille ou du miel selon les goûts.
Étape 2: À part, mélanger 2 cuillères à soupe de fromage blanc avec 2 cuillères à café de graines de chia et étaler le tout sur la préparation précédente. Attention, il ne faut pas mélanger !
Étape 3: Fermer le bocal et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Étape 4: Le matin, une fois que le porridge est prêt, ajouter des fruits frais, fruits secs ou des noix. Nous conseillons d'utiliser en topping des super aliments comme les bananes, les pommes, les dattes, les abricots, les figues, les prunes, les noix de cajou ou les amandes.
NOTRE ALTERNATIVE VEGAN
Chez mymuesli, nous avons imaginé une recette pour les fans de Proats mais qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de protéines animales présentes dans le lait et le fromage blanc par exemple. Alors voici notre alternative vegan au super petit-déjeuner protéiné !
Étape 1: Dans une casserole, dissoudre 1 à 2 cuillères à soupe de protéines végétale dans environ 200 ml de lait comme le lait de soja, lait d'avoine, lait d'amande, etc. Une fois les protéines dissoutes, ajouter 5 cuillères à soupe de Porridge Classique et 1 cuillère à soupe de graines de chia.
Étape 2: Mélanger et porter le tout à ébullition tout en remuant. Laisser mijoter environ 3 à 5 minutes à feu doux tout en remuant de temps en temps jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Étape 3: Pendant que le mélange gonfle, couper les fruits frais, les fruits secs et / ou les noix.
Étape 4: Une fois le mélange gonflé, remuer pendant 2 minutes hors du feu puis verser le tout dans un bol et ajouter les fruits et les noix coupés.
À court d'idées ? Voici nos idées de toppings préférés :
1. Banane + dattes + noix
2. Pomme + pruneaux + cannelle + noix grillées
3. Dés de mangue + noix de coco fraîche ou râpée
4. Myrtilles + vanille
5. Cardamome + figues
Proats au petit-déjeuner, avant ou après l'entraînement ?
Vous souhaitez emporter votre petit-déjeuner partout, pour le déguster avant ou après l'entraînement ? N'hésitez pas à réaliser votre Proats à l'avance dans des bocaux hermétiques comme notre bol à emporter pour les transporter partout avec vous. Petit conseil : vous devriez le déguster au moins 90 minutes à l'avance afin d'être au top pendant votre séance de sport. Pour le petit-déjeuner, mais aussi parfait en collation, cette super recette remplacera les barres de chocolat pour éviter de manger des calories inutiles que vous venez de brûler. De plus, vous apportez à votre corps suffisamment de protéines pour une bonne récupération, étape particulièrement importante. Nous en sommes sûrs, les Proats vous accompagneront bientôt où que vous soyez !
Même si nos Proats sont délicieusement parfaits, ils ne devraient pas figurer plus d'une fois par jour dans votre menu. Ce qui est important, c'est d'apporter à un régime alimentaire varié et équilibré des protéines de toutes sortes, végétales ou animales, que vous trouverez dans des aliments tels que la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les légumineuses ou même les noix. La Société allemande de Nutrition recommande un apport protéique quotidien compris entre 0,8 et 1g de protéines par kilogramme de masse corporelle. Par exemple, une femme pesant 65 kg doit consommer de préférence environ 50 à 65 g de protéines par jour. La quantité de protéines dont vous avez besoin dépend aussi de la fréquence à laquelle vous faites du sport et de l'objectif que vous souhaitez atteindre - par exemple, prendre du muscle ou perdre du poids.